Notre travail respecte les recettes de tradition et d’évolution permanente, toujours à la recherche du meilleur. Toutes nos créations sont entièrement réalisées au quotidien dans nos ateliers afin de vous assurer la plus grande fraîcheur. Parmi les gâteaux, on pointe le Soleil (biscuit de Savoie punché framboise, framboises entières, crème onctueuse à la vanille et meringue italienne caramélisée) le Sharleen (mousse coco chocolat blanc, dacquoise amande, insert fruits de la passion) et l'Abigaëlle (mousse au cassis, crème légère vanille, biscuit violette)... La maison Patachou met un point d’honneur à vous servir une gamme de produits de qualité supérieure au travers de matières premières nobles sélectionnées avec soin : pur beurre «baratte», chocolat supérieur, œufs frais, lait frais,...